HOT ! ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21) 328901.jpg

328901.jpg。ジェローム プレヴォー ラ クロズリー レ ベギーヌ エクストラ。ジェローム・プレヴォー・ラ・クロズリー・グラン・クリュ・エクストラ。
Dom Pérignon Vintage 2004 限定版
#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)品種：ピノ・ムニエ土壌/栽培：ビオディナミ農法、石灰質の砂と粘土が混ざるミルフィーユ状の土壌醸造/熟成：土着酵母使用、木樽発酵(225-600L樽)、木樽熟成約9ヵ月、瓶内熟成14-17ヵ月、ドサージュ：2.5g/Lジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとりジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェです。＜ジェロームプレヴォーについて＞モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があり、この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。希少品　Bastien Pointillart Chardonnay 2015。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。【ぺん】シャトーラギオール　マリーアントワネット　SL330MA。1994年 アンリ・ジャイエ ニュイ・サン・ジョルジュ 空瓶 希少ヴィンテージ。ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。ドンペリニヨンヴィンテージ2013 750ml。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ヨイチノボリ　2023。こちらはLC２１なので2021年ブドウをベースにしています。新品/ドンペリ ヴィンテージ 2015 村上隆 限定エディション LAX免税店。Egly Ouriet 2本セット エグリウーリエ シャンパーニュ。ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。Dom Perignon ドンペリニヨン ヴィンテージ 1996 750ml。【未開栓】貴重！！シャトームートンロートシルト。しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。Massa Vecchiaマッサ ヴェッキアAriento 1996年。早い者勝ち　16本セット 自然派 ダニエルサージュ ベンツェ　マジエール。当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。LES FORTS DE LATOUR 1989 PAUILLAC 赤ワイン。Meursault-Charmes Premier Cru 2016 【正規品】。現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。【新品未開封】Opus One 2019 オーパスワン。Château Canon 1996 Saint-Émilion。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。エンジェルシャンパン ブラック。K*3様 【ピカソラベル】シャトームートン・ロートシルト 1973。醸造は樽発酵、樽熟成。ドメーヌ タカヒコ 2015年 ナナツモリ ピノノワール。ドメーヌタカヒコ　ブランドノワール2020。